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夏季饮食养生三步骤首先要吃苦

2014-07-21 10:26:18 来源:互联网 编辑:风中的自由

亲爱的朋友们,夏天来了,气温升高了, 酷热难当的天气,我们除了靠空调降温,是否会通过适当的饮食帮助我们度过盛夏呢?夏季饮食要注重多吃一些具有滋补、降火功效的食物,保证身体健康。下面就跟大家分享一下夏季适合的饮食吧。

1、  夏季养生要吃“苦”

这苦的味道,我们一般都不喜欢,但是这苦的味道,却又能够在炎炎夏日为我们带来很好的防暑养生作用。相信大家对苦瓜都不陌生,作为夏秋常见的蔬菜,集市上不难买到。但是这苦瓜的味道一般人不太喜欢,但是你们知道吗,苦瓜属凉性食物,能够有效的解暑滋养,祛暑湿,增进肠胃功能。据清代王孟英的《随息居饮食谱》记载:“苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心,可酱可腌,熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”

2、  夏季饮食重清淡

炎热夏季,我们总是喜欢吃一些凉菜帮我们解暑,但是什么样的蔬菜适合我们夏季吃呢?黄瓜是个不错的选择。黄瓜不仅能够清热解暑,还能增进我们的食欲。黄瓜含有丰富的葡萄糖、果糖等成分,这些糖分不参与通常的糖代谢,患有糖尿病的朋友食用黄瓜,血糖不仅不会升高,还会发现降低了呢!另外西红柿也是不错的选择,炎炎夏日,来上一盘爽口的糖拌西红柿,吃起来清凉可口,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来讲,西红柿的作用就是平肝去火。

3、  天热别忘要败火

天气炎热,我们喜欢吃一些凉的食物,但是我们也不能忽视败火哦,经历了春天的干燥、湿度低,难免会产生上火的现象。如果我们发现身上出现了上火的迹象,那就说明我们的新鲜水果和绿色蔬菜的摄入量还是不足的。通过日常饮食调节身体,避免身体不适,我们要及时补充水果蔬菜。作为败火的水果,梨是个不错的选择。众所周知,梨具有宣肺止咳,生津化痰的作用,同时梨子里含有大量的糖分和维生素,能够保肝、帮助消化,有助于肠道通畅,也为我们在夏季吃完烧烤等清理肠道、缓解酒精对肝脏的有一定作用。

炎炎夏日,我们有很多办法帮我们清热解暑,但也要提醒大家,要合理饮食,切忌一时凉快,食用太多冷饮,导致肠胃不适哦。

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